銚子マリーナブログ

Heading to the Pacific coast for the weekend.

どっちの天ぷらでショー

 昨晩の肴は天ぷら。さてどっちの天ぷらでしょー。(笑)お塩で品よくいただきました。世界ではクロまぐろがどーのこーのって騒いでるみたいだけど、日本人には他にも美味しい魚がい〜〜〜〜っぱいあるんだもーんダ。「とらふぐ」の繊細さや、ヒラメの昆布〆の味わい深さなんか絶対、感じとることはできないと思う!日本の板さんの匠な包丁さばきはもうそれで芸術。「とらふぐ」の美味しさに世界が気がついてもさばけないでしょうねぇ〜。
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 繊細な白身〜ほわほわああ〜〜〜ご馳走様でした。