釣果！いいね！

昨日ですが、いい感じで釣れたようです。
写真は銚子でいう「ノドグロ」です。アカムツではなくカサゴの種類になりますが、目がクリクリで可愛い魚です。
背中から両サイドに切れ目を入れ唐揚げにして、紅葉おろしのポン酢で食べるのが美味しいと思います。