物思いにふける、、、、

ふけっているのは私ではなく（笑）さかな２匹！
海水槽の中、サンゴに仲良く乗っかってどこを見る？

この魚はカサゴの仲間で、銚子では「のどぐろ」の愛称で呼ばれる。
その名のとおり、のどのところが黒いのだが、日本海のほうで
「のどぐろ」と呼ばれる高級魚とは違うのです。
姿揚げにして、頭から尻尾までを「もみじおろしのポン酢」で
食べるのが個人的にイチオシです！！